

Reactivo limitante. EstequeometrÃa en la cocina.
Seguimos con la estequeometrÃa en la cocina. Misión de hoy, hacer una torta. Entre otros ingredientes, nuestra receta nos indica: 2 tazas...


Pureza y rendimiento. EstequeometrÃa en la cocina.
Para entender el concepto " pureza " utilizamos una experiencia cotidiana. La receta para una mermelada de manzanas nos indica utilizar...