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Ácidos, bases y las picaduras.


ácidos y bases en la cocina

Como se dijo, un ácido y una base son opuestos químicamente y al unirse se neutralizan. Es por eso que pueden usarse para aliviar los síntomas de una picadura siempre y cuando tengamos en cuenta que algunas son acidas y otras básicas. Las picaduras más comunes son acidas (hormigas, mosquitos, abejas) y por lo tanto si no se tienen los compuestos medicinales (como calamina) puede aliviarse la picazón e incomodidad con una base débil como el bicarbonato. En otros casos como las avispas y las agua vivas (medusas) debe aplicarse un ácido suave como el vinagre.

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